A cura di Silvia Masci e Fabiola Stuto.
Agosto 2019
Una raccolta di ricette per favorire la buona salute e l’integrazione sociale. È la mission di “Benessere. Le ricette e le bevande per stare bene e non solo”, libro realizzato dagli studenti di Fondazione Opera Sacra Famiglia e Ial Fvg, curato da Silvia Masci e Fabiola Stuto, rispettivamente psicologa e biologa della Aas 5 Friuli Occidentale e presentato nell’auditorium del centro formativo di via de la Comina.
BENESSERE. Le ricette e le bevande per star bene e non solo
Il libro è nato con la duplice intenzione di favorire il dialogo e la conoscenza di diverse etnie e culture tra i ragazzi di due scuole superiori e di implementare la cultura di una “Scuola che promuove salute”, sul tema del benessere e degli stili di vita salutari, tramite relazioni costruttive tra docenti e studenti. Il progetto, attivo da cinque anni, ha voluto promuovere una sana alimentazione, ma anche uno stile di vita libero dal fumo di tabacco e dall’abuso di sostanze e di alcol, dando vita ad uno spazio di confronto, attraverso laboratori di idee e attività sui diversi temi.